Tortilla palmeada de maíz, trucha frita, ensalada criolla de repollo y salsa caribeña ligeramente picante, pico de gallo y salsa de aguacate.

Rellenos de carne mechada y fritos con una salsa de tomate rostizada y repollo morado encurtido.

Huevos de pastoreo pochados sobre english muffin de la casa, Canadian bacon y salsa holandesa.con papas a la francesa acompañados de salsa Buffalo, barbacoa y salsa de aguacate.